소윤수 경희대병원 재활의학과 교수
-운동이 힘겨운 노인들도 할 수 있는 운동은?
“비교적 난이도가 낮은 밴드운동을 추천한다. 평소 운동을 꾸준히 하지 않는 65세 이상 노인에게 12주간 밴드를 빠르게 당기고 천천히 푸는 탄력밴드 운동을 시행했더니 악력 등의 근력이 최대 49%, 걷기 등 간단한 움직임을 수행할 수 있는 정도가 33% 늘었다. 단, 이 운동도 1세트를 12회로 구성해 3세트씩, 1주일에 3회 이상 꾸준히 해야 효과가 있다.”
-고기가 부담스러운 노인들은 단백질 섭취를 어떻게 해야 하나?
“치아와 소화 능력이 약해져 고기 섭취를 부담스러워하는 노인들에게는 식물성 단백질인 검정콩을 추천한다. 검정콩은 소고기보다 단백질 함량이 두 배 이상 많고 장내 흡수율도 더 높다. 꼭 검정콩이 아니더라도 콩 종류에 따른 단백질의 차이는 적기 때문에 기호에 따라 섭취하면 된다. 이외에 단백질 파우더 또는 단백질 함유량이 높은 두유, 요거트 등의 음료를 통해 보충하는 것도 좋다.”
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