햇볕에 말린 ‘건표고’가 더 좋아… 물에 불려 사용[백세시대=배지영기자] 송이과에 속하는 표고버섯은 갓이 3~6cm이며 어두운 다갈색 혹은 흑갈색을 띤다. 육질은 질긴 편이지만 씹는 맛이 좋아 많은 사랑을 받는 버섯이다. 표고버섯은 생으로 먹는 것도 좋지만 말려서 건표고버섯을 만들게 되면 몸에 좋은 성분이 증가해 건강에 더욱 도움이 된다. 표고버섯은 보통 잎이 넓은 떡갈나무, 밤나무, 졸참나무, 상수리나무 등의 주변에서 기생하는데 인공 재배를 통해 많이 생산된다.◇표고버섯의 효능다양한 요리에 활용되는 표고버섯은 지방이 적고 식이섬유

쓰지 않는 전기코드는 뽑아놓는 절전 실천도 도움샴푸‧세제 등 플라스틱 용기 대신 리필제품 사용 권장[백세시대=배지영기자] 온실가스란 적외선 복사열을 흡수 또는 재방출해 지구에 온실효과를 유발하는 대기 중 가스를 말한다. 적절한 온실가스는 지구의 환경 유지에 필수적이지만 온실가스의 과도한 증가로 인한 지구 온난화는 환경은 물론 인간 생활에도 좋지 않은 영향을 미치게 된다. 이미 세계 곳곳에서는 지구 온난화로 인해 해수면 상승, 물 순환 변화 등 여러 가지 이상 징후가 관찰돼 온실가스 줄이기에 나서며 기후변화에 대응하고 있다. 하지만

항산화물질 풍부해 혈전 억제… 뼈 건강에도 도움 우유와 함께 먹으면 좋아… 1분간 흐르는 물에 세척[백세시대=배지영기자] 딸기는 봄이 제철이지만 비닐하우스 재배 기술이 보편화되면서 겨울철에 많이 먹게 된 과일 중 하나이다. 달콤함은 물론, 씻기만 하면 간편하게 먹을 수 있어 남녀노소 모두가 좋아한다. 이렇게 맛있는 딸기는 맛만 좋은 것이 아니라 건강에도 많은 도움을 준다. 겨울철 건강을 챙기기 위해 딸기 등의 과일만 꾸준하게 챙겨 먹어도 면역력을 높일 수 있다. 이에 딸기의 다양한 효능과 고르는 법 등에 대해 소개한다.◇딸기의 효능

초음파식 가습기, 세균 오염 가능성… 가열식은 뜨거운 증기에 화상 위험바닥서 1m 이상 떨어진 위치에 배치… 가급적 매일 물 교체하는 게 좋아[백세시대=배지영기자] 보통 겨울철에는 실내 습도가 40% 아래로 떨어지는 경우가 많다. 습도가 떨어지면 눈과 코의 점막 등이 건조해지기 쉽기 때문에 안구 질환이나 호흡기 질환에 걸리는 경우가 많다. 이 같은 이유로 최근에는 가습기가 필수 가전 중 하나로 꼽히고 있다. 하지만 다양한 방식의 가습기들이 출시돼 있다 보니 소비자들이 선택에 어려움을 겪기도 한다. 특히 가습기의 사용법도 정확히 모른

선불제 상조와 달리 저렴한 가격 앞세우지만 추가비용 문제 발생법‧감독기관 사각지대, 피해 구제 어려워… “가입 전 꼼꼼히 비교를”[백세시대=배성호기자] 장남인 오승철(가명‧52) 씨는 지난해 가족을 대표해 아버지의 장례를 준비했다. 선불제를 피하라는 지인들의 충고를 받아 최근 유행하는 후불제 상조의 도움을 받았다. 400만원대 선불제 상조와 달리 100~200만원대라는 가격도 마음에 들었다. 하지만 정작 장례를 치르려다 보니 100만원대 패키지에는 음식을 나르는 ‘접객도우미’를 비롯해 상복, 헌화용 국화 등 장례 필수 항목이 빠져

한 해를 시작하는 설 명절이 코앞으로 다가왔다. 명절을 앞두고는 부모님에게 무슨 선물을 드리면 좋을지 고민되는 게 사실이다. 만약 부모님이 난청으로 어려움을 겪고 있다면 보청기 선물이야말로 가장 값진 선물이 될 수 있다.우리나라 노인 인구의 1/3이 난청을 가지고 있지만, 정작 본인이 난청인지 모르는 경우가 많으며, 알고 있어도 방치하는 사례가 많다. 대부분의 사람들은 스스로 청각이 나빠지고 있는지 판단하기가 어려우므로, 가족이나 주변인들이 평소에 세심하게 살펴보는 것이 중요하다. 대화를 할 때 목소리가 점점 커지거나 반복적으로 되

허브의 잎·꽃잎·씨 등을 건조해 끓여… 심혈관계 질환 예방하는 ‘루이보스’불면증에 도움이 되는 ‘캐모마일’…달콤한 향과 새콤한 맛의 ‘히비스커스’ [백세시대=배지영기자] 날이 추워질 때 마시는 따뜻한 차 한 잔은 어느 때보다 맛있게 느껴지기 마련이다. 차는 보통 가공 방법과 발효 상태에 따라 녹차, 백차, 황차, 우롱차, 홍차, 흑차로 나뉘어진다. 또한 이 분류법 외에 꽃차, 허브차, 과일차, 곡물차 등으로 구분되기도 한다. 특히 허브차는 꽃, 과실, 잎을 사용해 만들어내는 차로, 단순히 목을 축이는 목적 외에 심리적 안정과 건강을

폐식용유 수거함에 버려야 … 남은 약은 약국 수거함에커피 찌꺼기, 밀가루도 개수대에 버리면 막히는 원인[백세시대=배지영기자] 최근 모르거나 귀찮다는 이유로 음식물이나 쓰레기를 세면대, 개수대, 변기 등을 통해 흘려보내는 경우가 늘어나고 있다. 물로 내려보내니 간편하고 위생적으로 처리되는 느낌을 받아서다. 그러나 음식물 쓰레기를 버리게 되면 하수관이 막혀 하수처리 과정에 문제를 일으킬 수 있으며,약이나 식용유 등을 흘려보내면 환경오염뿐만 아니라 생태계 교란을 일으킬 수 있다. 이에 하수도에 버려서는 안 되는 쓰레기들을 소개하고 올바른

코로나 시대, 헬스장보다 감염에 안전… 정확한 동작과 사용법 익혀야척추질환자는 허리 돌릴 때 조심… 고혈압 환자는 ‘거꾸리’ 이용 자제 [백세시대=배지영기자] 해마다 신년계획 중 빠지지 않는 것이 바로 운동이다. 하지만 코로나19 여파로 실내 운동시설 이용을 꺼리는 게 사실이다. 이같은 트렌드에 따라 요즘에는 야외 운동시설인 ‘산스장’이 인기를 끌고 있다.산스장은 ‘산’과 ‘헬스장’을 합친 신조어로, 산 중턱이나 정상 등에 있는 생활체육시설을 일컫는다. 아파트 인근 야산, 전국 각지 등산로 입구, 공원이나 하천변 등에도 비슷한 야외

칼슘·무기질 등 함유… 숟가락 같이 넣으면 빨리 해감물결무늬 선명한 것 골라야… 너무 익히면 질겨져[백세시대=배지영기자] 돌조갯과에 속하는 꼬막은 고소한 맛과 풍부한 영양소로 많은 사람들이 사랑하는 음식이다. 타우린이 풍부해 간 기능 개선과 피로 회복에 좋으며 철분, 헤모글로빈, 비타민B도 풍부해 빈혈과 현기증 예방에 효과적이다. 이에 꼬막의 다양한 효능과 고르는 방법 등에 대해 알아본다.◇꼬막의 효능 꼬막에는 참꼬막과 새꼬막이 있다. 이중 일반적으로 꼬막이라고 부르는 것이 참꼬막이다. 참꼬막은 저열량, 저지방, 고단백 식품으로 꼽

부족하면 당뇨 등 만성질환 위험… 역가 수치(분해능력) 높은 것 선택을메스꺼움·두드러기 나타나면 복용 중단… 미지근한 물과 함께 섭취해야[백세시대=배지영기자] 효소의 중요성이 부각되면서 효소 열풍이 불고 있다. 집에서 직접 효소액을 만들어 먹기도 하고 최근에는 각종 효소 식품이 인기를 끌고 있다. 효소는 음식을 먹고 나면 더부룩한 사람, 화장실에 가도 시원하게 볼일을 보지 못하는 사람, 불규칙한 식사 습관을 가진 사람들에게 도움이 될 수 있다. 그러나 효소 식품을 먹는다고 질병을 치료할 수 있는 것은 아니다. 단지 보완적 수단일 뿐

고령자는 감·참외 선호… 남성보다 여성이 과일 즐겨55.4%가 생과일로 섭취… 배·키위는 연육제로 많이 써[백세시대=배지영기자] 국내 성인이 가장 선호하는 과일은 사과·귤·배·바나나인 것으로 나타났다. 또한 배와 키위는 과일 자체를 직접 섭취하는 비율보다는 고기 등 다른 음식과 함께 먹는 비율이 더 높았다.전북대 식품영양학과 노정옥 교수팀은 지난 2018년 국민건강영양조사 중 개인별 24시간 섭취조사에 참여한 성인 5703명을 대상으로 우리 국민이 선호하는 과일 12종의 섭취 실태와 선호도 등을 분석한 결과, 우리나라 성인의 과일류

판교동 7개 경로당 어르신들이동 최소화하며 즐겁게 경기[백세시대=배지영기자] 경기 성남시 분당구 판교동 7개 경로당에 노인스포츠인 ‘전자식 슐런’이 보급됐다.판교동 행정복지센터는 코로나19로 지친 어르신들에게 활력을 주기 위해 자동으로 점수를 계산해주는 전자식 슐런보드를 경로당에 설치했다고 밝혔다. 이처럼 노인의 건강 증진에 앞장서는 판교동 복지센터의 선진적 시책은 비슷한 고민을 가진 지자체들로부터 주목을 받고 있다.경로당의 여가 생활에 도움이 되는 슐런은 시간과 장소에 구애받지 않고 재미있게 경기를 할 수 있으며, 남녀노소 누구나

종이책과 달리 휴대 간편하고, 운전‧집안일 하며 들을 수 있는 장점‘윌라 오디오북’ 등 구독서비스 제공… 도서관서 무료 이용도 가능 [백세시대=배성호기자] 1988년 출간된 이래 누적판매 2000만부라는 대기록을 세운 ‘이문열 삼국지’. 나관중의 ‘삼국지연의’를 평역한 이 책은 10권에 달해 독서에 어려움이 있는 사람들은 쉽게 접근하기 어려웠다. 하지만 최근 ‘귀로 읽는’ 오디오북으로 출시돼 시각장애인과 시력이 떨어진 어르신들도 즐길 수 있게 됐다. 내로라하는 전문 성우가 참여하고 몰입도를 높이는 연출을 가미하면서 영화‧드라마 못지

라이프프랜드 “두려움 없이 나이들 수 있게”우리 문화와 돌봄현장에 적합한 콘텐츠 개발우리나라 노인들이 가장 두려워하는 질병은 치매다. 보건복지부 산하 중앙치매센터가 실시한 조사 결과(2014)에 따르면, 노인의 43%가 가장 두려운 질병으로 치매를 꼽아 1위를 기록했다. 이는 2위인 암을 꼽은 비율(33%)을 크게 앞지른 것이다.이에 경로당, 복지관, 치매안심센터 및 요양기관 등에서는 다양하고 촘촘한 치매예방 활동을 펼쳐왔다. 그러나 2020년 코로나19 사태 이후 고령자 이용 시설들은 모든 것이 멈춰있다 해도 과언이 아니다.이런

박수치면 휴대폰 위치 알려주는 앱, 사진 찍으면 꽃이름 알려주는 앱도‘노래모음’ 앱으로 트로트 감상… ‘스피치 노트’는 음성을 글자로 변환해줘 [백세시대=배지영기자] 한국인의 95%가 사용해 생활의 필수품이 되어버린 스마트폰. 잘 사용하면 삶의 질이 높아지지만 아직도 대부분의 어르신들이 전화 통화, 문자 전송 위주에만 머물러 스마트폰의 능력을 제대로 활용하지 못하고 있다,스마트폰을 똑똑하게 활용하기 위해서는 모름지기 애플리케이션(이하 앱)을 잘 써야 한다. 어르신들의 생활에 도움을 줄 다양한 앱이 많기 때문이다. 최근에는 시니어들을

에어캡·비닐충전재 공기 빼고 배출… 이물질도 제거를[백세시대=배지영기자] 과자 봉투, 빵 봉투, 라면 봉지, 포장용 비닐까지 생활에서 사용하는 비닐이 아주 많다. 종이봉투처럼 비닐을 대신하는 물품 이용을 권장하고 있지만 비닐 사용은 계속 늘고 있는 게 현실이다. 비닐 사용을 줄이기 어렵다면 분리배출이라도 잘하는 것이 환경에 도움을 주지만 모든 비닐류가 재활용이 가능한 것은 아니다. 비닐 중에도 재활용이 가능한 재질과 그렇지 않은 것이 있다. 이에 비닐류를 올바르게 분리배출하는 방법에 대해 소개한다.◇재활용 표시 확인하고 이물질 제거

인공지능 카메라와 무게 감지 센서로 쇼핑목록 파악해 자동 결제도야간에 무인 운영하는 가전·자동차 매장… 고객이 제품 자유롭게 체험 [백세시대=배지영기자] 김진호(51) 씨는 이사를 앞두고 고민이 많다. 평일 퇴근 후는 물론이고 주말 일정도 꽉 차 있어서 가전제품을 보러 다니기 힘들기 때문이다. 또한 매장에 직접 갔을 때 마음의 준비 없이 직원들과 대면하는 것이 부담스럽기도 했다. 고민하던 김씨는 퇴근 시간 이후에 무인으로 운영하는 가전제품 매장을 찾아 마음에 뒀던 제품들을 직접 보고 비교했다. 이후 구매를 결정하고 프로모션 설명을

고지혈증 예방에 좋은 지방산 DHA 등 많이 함유비늘 없어 지느러미 제거만 하면 돼… 뼈째 먹는 게 좋아[백세시대=배지영기자] 아무 소득이 없는 헛된 일이나 헛수고를 했을 때 ‘말짱 도루묵’이라는 말을 사용한다. 여기서 말하는 도루묵은 농어목 도루묵과의 바닷물고기로, 방언으로 ‘도로묵’, ‘도루무기’, ‘돌목어’라고 불리기도 한다. 도루묵은 평소 동해 먼바다에서 살다가 산란기 때 알을 낳기 위해 동해 연안으로 온다. 산란 시기는 11월에서 12월까지다. 그래서 지금 이 시기는 살이 오를 대로 올라 고소하다. 몸에 비해 상대적으로 품

상추 비료 과하게 주면 쓴맛 나… 청경채 싹 틔운 뒤 화분에 옮겨주면 돼대개 햇볕 잘 드는 곳에서 잘 자라… 여러 작물 함께 심으면 과습 막아줘[백세시대=배지영기자] 최근 코로나19로 인해 집에 머무는 시간이 늘면서 지친 몸과 마음을 위로하는 ‘홈가드닝’이 인기를 얻고 있다. 홈가드닝이란 집을 뜻하는 ‘홈’(Home)과 원예를 뜻하는 ‘가드닝’(Gardening)을 합친 말로 집안을 정원처럼 가꾸는 것이다. 특히 요즘은 관상용 식물을 기르는 것에서 더 나아가 텃밭을 집안으로 옮겨오는 경우까지 있다. 직접 재배한 싱싱한 채소를 먹을