뭔가 특별한 것이 먹고 싶은 날엔 집에서 자장면을 만들어 먹어보세요. 사먹는 자장면 못지않게 맛있고 좋은 재료를 듬뿍 사용해 훨씬 더 건강하답니다.▲재료두부 반모, 다진 삼겹살 100g, 양파 1개 반, 애호박 1/4개, 대파 1/3개, 우동 면 2봉, 식용유 약간, 볶은 춘장 2큰술 반, 물 1/2컵, 다시마가루 약간, 새우가루 약간, 참기름 약간. 물
요리 | 관리자 | 2016-05-20 11:20
유부를 넣어 만든 중국식 쌀국수볶음이예요. 각종 해산물과 야채가 풍성하게 들어가는 요리라 특별한 모임이 있는 날이나 기념일에 만들어 먹으면 좋답니다.▲재료쌀국수 1/2봉, 유부 6장, 숙주 50g, 중새우 3마리, 새송이버섯 3개, 표고버섯 2개, 오징어 몸통살 1/2마리, 홍피망 1/2개, 청피망 1/2개, 대파 1/3개, 마늘 2개, 간장 1큰술 반,
요리 | 관리자 | 2016-05-13 13:35
여러 가지 채소와 새우를 잘 볶은 다음 양상추 위에 올려 먹는 중국식 쌈 요리예요. 새우 대신 오징어나 키조개살, 주꾸미 등 계절에 맞는 신선한 제철 해산물을 이용해보세요.▲재료통조림 완두콩 3큰술, 대파 1/5대, 마늘 1개, 양파 반 개, 양상추 1/2개, 알새우 10마리, 홍피망 1/4개, 청피망 1/4개, 표고버섯 2개, 새송이 버섯 2개, 간장 2
요리 | 관리자 | 2016-05-09 09:45
현미밥으로 색다른 요리를 만들어볼까요? 한입에 쏙 들어가는 별미, 현미 연근볼이 정답이에요. 연근은 잘게 다져 넣고, 쫀득쫀득한 맛을 살리기 위해 통밀가루를 더 넣어 계속 치대면 된답니다.▲재료연근볼= 현미밥 1/2공기, 다진 연근 1/2컵, 다진 대파 2큰술, 표고버섯 1개, 두부 2/3모, 생강즙 1큰술, 깨소금 1큰술, 통밀가루 2큰술, 천일염 약간.
요리 | 관리자 | 2016-03-11 11:08
소풍갈 때 예쁘고 맛있고 건강하면서도 색다른 메뉴가 없을까 고민된다면 한 번쯤 준비해보세요. 흔한 김밥 대신 가족들에게 센스를 발휘할 수 있는 메뉴랍니다.▲재료현미밥 1공기, 양파 1/3개, 빨강 피망 1/4개, 초록 피망 1/4개, 옥수수 2큰술, 다진 아몬드 2큰술, 건포도 1큰술, 토마토케첩 2큰술, 매운 칠리소스 1큰술, 천일염 약간, 스프링롤피 4
요리 | 관리자 | 2016-02-26 10:37
모양과 맛이 깔끔해서 손님 초대 요리로도 손색이 없으며, 소스를 달리해 튀긴 현미떡을 넣고 졸여도 훌륭한 간식거리가 돼요.▲재료현미 떡볶이떡 1컵 반, 말린 표고버섯 5개, 당근 1/2개, 애호박 1/2개, 채 썬 쇠고기 1/2컵, 달걀 3개, 튀김기름 적당량, 천일염 약간. 것(밑간 양념) 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간.
요리 | 관리자 | 2016-02-05 10:48