일본의 당뇨병 전문의 마키타 젠지는 “혈당치 때문에 우리는 살찌고 늙고 죽는다”고 주장한다. 혈당을 잘 조절해야 살도 안찌고 빨리 늙지도 않고, 암·심장 질환 등으로 사망에 이르지도 않는다는 말이다. 마키타는 38년 동안 20만명 이상의 환자를 진료하면서 장수에 좋은 음식과 식사법을 체계적으로 완성했고 그 결과를 ‘식사가 잘못 됐습니다’ (더난출판)라는 책으로 펴냈다. 이 책의 중요 부분을 발췌해 소개한다.칼로리 30% 줄인 기아 상태에 가까울 때 장수유전자가 활성화만병의 근원인 비만, 과도한 탄수화물 때문…혈당 조절이 중요[백세시

히어닷컴, 구매 전 한달 간 보청기 무료체험 제공신제품 ‘호라이즌 AX’는 칩이 2개… 말소리 또렷다가오는 2025년에는 우리나라의 만 65세 이상 고령 인구가 20.3%에 달해 ‘초고령사회’에 진입할 것으로 전망되는 가운데 ‘노인성 난청’이 늘어나고 있다. 국민건강보험공단에 따르면 65세 이상 노인성 난청 환자 비율은 2020년 16.4%로 증가했고 2025년에는 24.1%까지 늘어날 것으로 예상된다.노인성 난청은 청각 기관의 노화로 인해 대화할 때 말소리를 잘 알아듣기 힘들어 자꾸 되묻거나 청력이 떨어지는 등의 증상이 나타나는

기온부터 강수량 등 정보 한눈에… 최대 10일치 예보까지 확인 가능‘날씨날씨’ 등 앱 설치하면 터치 한 번에 끝… 편차 커 수시로 살펴야[백세시대=배성호 기자] 봄의 전령사인 봄꽃이 속속 피어나면서 나들이를 나서는 어르신들도 많아지고 있다. 코로나 팬데믹 이후 4년 만에 마스크에서 벗어나 봄기운을 만끽할 수 있게 됐지만 또 하나 복병이 남아 있다. 비와 미세먼지다. 모처럼 먼 길을 나서려고 하는데 비가 예정돼 있거나 미세먼지가 최악이면 꽃 구경은커녕 건강마저 해칠 수 있다. 일기예보 안내전화(131)를 이용하거나 뉴스를 통해서 날씨

회로 먹어도 좋지만 쑥국 끓여 먹으면 영양 만점광어와 달리 입 작고 이빨 없어… ‘문치가자미’와도 혼동[백세시대=배지영 기자] 대표적인 흰살생선인 도다리는 ‘봄 도다리’라고 불릴 만큼 봄을 대표하는 생선이다. 주로 바다 밑바닥에 납작하게 붙어서 헤엄치며, 3~4월에 가장 많이 잡힌다. 봄 도다리는 풍부한 단백질을 함유하고 있으며 지방 함량이 적어 간장 질환이 있는 환자에게 좋고, 맛도 담백하고 개운하다. 또한 소화가 잘되어 노약자의 영양식으로도 좋고, 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이다. 이에 도다리의 효능과 고르는 법에 대해 소개

야간에도 즐기는 ‘렛츠런파크 벚꽃축제’ … 바다와 꽃 함께 즐기는 ‘맹방유채꽃축제’튤립과 낙조 어우러진 ‘태안 튤립꽃박람회’ … 다양한 체험 가능한 ‘고양국제꽃박람회’[백세시대=배지영 기자] 낮 기온이 20도까지 올라가는 포근한 봄 날씨가 이어지면서 전국 곳곳에서 ‘봄꽃축제’가 기지개를 켜고 있다. 특히 코로나19 팬데믹 시기 대부분 문을 닫아 약 4년 만에 재개하는 움직임으로 축제를 준비하는 지자체는 물론 관광객들 모두 기대하는 분위기다. 이에 전국 지자체에서 개최하는 다양한 봄꽃 축제에 대해 소개한다. ◇렛츠런파크 ‘야간 벚꽃축

인간이 생활하고 활동하는 문명사회로부터 배출되는 폐물질 중에서 고체 형태로 버려지는 것을 쓰레기라고 한다. 우리는 마트나 시장, 백화점, 인터넷 쇼핑몰 등에서 물건을 구매해 그것을 집으로 가져온다. 하지만 그 물건의 대부분은 딱 한 번 쓰이거나 얼마 못가서 잊히고 만다. 새로운 물건들이 계속 만들어지면서 또 계속 사들이기 때문에 우리는 많은 물건을 쓰레기처럼 방치하고 잊어버리는 것이다.쓰레기 아닌 물건이 쓰레기 전락차라리 버려진 물건들이 그때그때 쓰레기통으로 들어가 버려지면 다행이다. 물건이 수명을 다하고 쓰레기통으로 들어가는 것은

내리막길에 발목·무릎 부상 위험 높아… ‘반월상 연골판’ 손상 사례 많아등산화와 스틱 반드시 갖추고 산행… 경사 급할수록 보폭 좁혀 걸어야[백세시대=배지영 기자] 적은 비용으로 심신의 건강을 지키는 데에는 등산만한 운동이 없다. 산림청 발표에 따르면, 지난해 우리나라 성인의 78%가 한 달에 한 번 이상 등산이나 숲길을 체험한 것으로 나타났다. 등산은 자연과의 교감으로 몸과 마음이 정화되는 경험을 안고 돌아올 수 있지만 불규칙한 지형을 오롯이 두 발로 오르내리기 때문에 발목과 무릎 등 하지 관절에 부상을 입을 수 있으므로 유의해야

다이어트 식품으로 손꼽혀… DHA, 혈관 건강 도움과다섭취 땐 수은 중독 위험… 임산부, 어린이 섭취 자제[백세시대=배지영 기자] 참치라고도 불리는 참다랑어는 DHA, EPA가 풍부하고 칼로리와 지방이 낮아 인기가 많다. 흔히 알고 있는 참치캔에 들어가는 생선은 가다랑어로 진짜 참치는 아니다. 이처럼 참다랑어는 단백질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 다이어트 음식으로 손꼽힌다. 이뿐 아니라 칼슘·비타민·오메가-6 같은 영양분이 다량 함유돼 한 끼 식사로도 손색이 없다. 이에 참다랑어의 효능과 맛있게 즐기는 법에 대해 알아본다.◇참다랑

식욕 돋우고 소화 돕는 ‘씀바귀’… ‘두릅’, 한꺼번에 많이 먹지 않도록춘곤증 해소에 도움 되는 ‘달래’… 도시 하천·도로 주변 나물 채취 금물[백세시대=배지영 기자] 식탁 위에서 우리에게 가장 먼저 봄을 알리는 봄나물은 향뿐만 아니라 영양도 풍부해 몸에 좋은 음식으로 알려져 있다. 달래, 냉이, 씀바귀, 쑥, 돌나물, 두릅 등 봄나물은 그 이름만 들어도 특유의 향기로 식욕을 돋울 뿐 아니라 비타민 A, B, C와 무기질 등이 함유돼 있어 비타민 공급식품으로 우수하다. 식품영양학회의 설명에 따르면, 봄나물에서 찾을 수 있는 ‘사포닌

음주 후 해독에도 좋아… 눈 건강에 좋은 성분도 많아침샘 제거한 후 섭취… 그냥 먹으면 독성 때문에 위험[백세시대=배지영 기자] 소라에는 피로회복에 도움을 주는 타우린과 아르기닌 성분이 풍부하다. 타우린은 아미노산의 일종으로 간장 해독기능을 강화하는 역할을 하며 아르기닌은 면역을 키워주고 특히 남성 건강에 도움을 준다고 알려져 있다. 이외에도 체중 감량, 두뇌 발달, 숙취 해소, 성장과 발육 등에 효과가 있다. 이에 소라의 효능과 고르는 법에 대해 소개한다.◇소라의 효능소라는 일본, 중국, 우리나라 등에 많이 분포하며 어릴 때는 조

“기부하는 사회를 만드세요!” 이렇게 우리는 일반적으로 대가를 바라지 않고 물건이나 돈, 시간 등을 나누는 행동이나 마음에 대한 말을 많이 듣고 있다. 대표적으로 ‘나눔’, ‘기부’, ‘봉사’ 등이 있는데, 의미에는 약간씩 차이가 있다.이 중에 먼저 ‘나눔’의 경우를 살펴보면 사전적인 의미는 ‘음식 따위를 함께 먹거나 갈라 먹음, 즐거움이나 고통, 고생 따위를 함께함’이다. 나눔이란 쉽게 말해 물건을 나누거나 마음을 나누는 것으로 ‘무료 드림’과도 같은 의미라 할 수 있다. 그리고 ‘기부’ 역시 진정한 의미의 비움과 나눔이라고 할

불면증 계속되면 심혈관질환, 사망 위험 높여… 우울증·불안장애 초래수면무호흡증·코골이도 수면 방해… 복식호흡·요가 등 이완요법 효과[백세시대=배지영 기자] 국내 인구 3명 중 1명은 일생에 한 번 정도 불면증을 겪는다고 한다. ‘숙면’은 건강한 삶을 위한 첫 단계인 만큼, 불면증으로 인한 수면 부족은 질병이 아니라고 쉽게 무시할 수 없는 문제다. 이에 건강한 수면의 중요성부터 불면증 치료에 도움을 주는 생활습관까지 이유진 서울대병원 정신건강의학과 교수의 도움말을 통해 알아본다.◇숙면의 중요성수면 부족은 우울, 불안, 스트레스 등 정

비타민A 많아 면역력 높여주고, 칼슘·칼륨도 풍부부드럽고 탄력있는 잎 골라야… 데칠 때 소금 약간[백세시대=배지영 기자] 특유의 향과 쌉쌀한 맛이 매력적인 취나물은 봄을 대표하는 나물 중 하나다. 반찬으로 먹어도 좋고 비빔밥 재료로도 안성맞춤인 취나물은 각종 비타민과 무기질이 풍부해 봄철 입맛을 돋우고 기력을 증진하는 데 효과적이다. 특히 항산화에 도움이 되는 성분들이 듬뿍 들어있다. 암 예방, 피부 미용, 면역력 강화 등에 도움을 주는 취나물의 효능과 잘 고르는 법에 대해 소개한다.◇취나물의 효능참취, 곰취, 미역취, 개미취 등

혈당 낮춰주는 효과… 남성 성기능 향상에도 도움자연산은 껍질 두꺼워… 껍질 진하고 단단한 게 신선[백세시대=배지영 기자] 멍게는 ‘바다의 파인애플’이라는 별칭처럼 특유의 단맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있는 해산물이다. 타우린 등이 많이 들어있어 피로회복에 좋으며, 100ｇ당 76㎉로 열량이 낮아 다이어트에도 도움이 된다. 이에 멍게의 효능과 잘 고르는 법에 대해 소개한다.◇멍게의 효능바다를 품은 듯한 특유의 맛과 향이 매력적인 멍게는 우리나라와 일본 북태평양 연안 수심 6~20m 내외의 암석이나 해초, 조개 등의 표면에 부착해 서식

전자파로 음식의 물 분자 진동시키는 원리… 금속 용기 사용은 금물맹물 데우다 화상 입을 수 있어… 달걀·밤·조개 등 넣고 돌리면 폭발[백세시대=배지영 기자] 음식을 편리하고 빠르게 먹을 수 있다는 장점 때문에 많은 사람들이 애용하는 전자레인지는 가스레인지와 달리 열을 이용하지 않아 어린아이들도 손쉽게 접근할 수 있는 주방용품이다.그러나 일반가정에서 사용하는 식품 용기의 종류 및 재질이 다양하다 보니 안전성과는 무관하게 잘못 사용하는 사례가 많고, 전자파가 해롭진 않을지 또는 환경호르몬이 나오진 않을지 걱정이 되기도 한다, 이에 전자

정리를 하기 위해 첫 번째 과정으로 ‘버리라’고 했고 그 다음 ‘제대로 채우라’고 했다. 그런데 이렇게 버리고 내게 꼭 필요한 것만으로 채우고 나면 나에게는 필요 없지만 버리기에는 아까운 물건들이 남게 된다.나눔이 정리 습관의 세 번째한 번도 입지 않은 새 옷, 아이가 가지고 놀던 장난감, 동화책, 사용하지 않은 텀블러까지. 이 물건들은 내가 아닌 다른 누군가에는 꼭 필요한 것일 수 있다. 그러므로 필요하지 않은 곳에서 필요한 사람에게 나누는 과정이 바로 정리 습관의 세 번째가 되어야 한다. 나누고 함께해야 더욱 행복해지기 때문이다

대중교통·자가용·도보·자전거로 이동 경로와 예상도착시간 알려줘도보 이동 시 실제 보는 방향과 지도 방향 일치시키는 과정 필요[백세시대=배성호 기자] 생소한 곳에서 약속이 잡혔는데 대중교통으로 이동해야 할 경우 대부분의 사람들이 어떻게 가야 할지 깊은 고민에 빠진다. 한 번이라도 가본 지역이 아니라면 이동 경로는 어떻게 되는지, 버스 혹은 지하철을 타야 할지 감이 오지 않는다. 이럴 때 활용하면 좋은 것이 지도 어플이다. 현재 국내에서 가장 많이 사용되는 지도 어플은 ‘네이버 지도’와 ‘카카오맵’이다. 이중 네이버 지도의 경우 보다

각종 비타민 함유… 된장과 먹으면 모발 건강에 좋아 질기지 않은 줄기 골라야… 시래기 넣은 밥·죽도 별미[백세시대=배지영 기자] 푸른 무청을 겨우내 말렸다가 각종 요리에 사용하는 시래기는 어떤 음식에 넣든 잘 어울리기 때문에 한 번 말려두거나 혹은 구입해 두면 두루두루 널리 활용하기 좋다. 무엇보다 음식의 풍미를 한껏 살려주는 데 제격이다. 더불어 시래기에는 각종 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 건강에 좋다. 이에 시래기의 효능과 보관법 등에 대해 알아본다.◇시래기의 효능시래기는 예로부터 겨울철 부족한 비타민을 채우기 위한 좋은 식재

‘주문 많은 순’ 정렬 후 별점 높은 식당 선택하면 실패 확률 적어 최소주문금액 이하로는 배달 불가… 배달팁도 식당‧거리별로 달라[백세시대=배성호 기자] 우리나라는 아직 코로나에 감염되면 격리생활을 해야 한다. 특히 홀몸 어르신의 경우 식사를 챙기기가 어려운데 이때 활용하면 좋은 것이 음식 배달 어플이다. 현재 국내에서 서비스 중인 배달 어플은 ‘요기요’, ‘쿠팡이츠’ 등 다양하다. 이중 가장 많은 사람들이 애용하는 건 ‘배달의민족’이다. ◆앱 설치하기= ‘배달의민족’을 설치하기 위해서는 먼저 스마트폰에서 플레이스토어에 접속한다.

해조류 중 가장 많은 단백질 함유… 비타민도 풍부표면이 여백 없이 고른 것 골라야… 신문지에 싸 냉장보관[백세시대=배지영 기자] 겨울에 채취한 김은 다른 때 채취하는 김보다 맛과 향이 진하다. 김에는 칼슘, 칼륨, 비타민A 등 영양소가 많이 들어있어 반찬으로 즐겨 먹으면 건강에 좋다. 이에 김의 종류별 효능과 김을 잘 고르는 방법에 대해 소개한다.◇김의 효능예로부터 김은 ‘겨울 바다의 불로초’로 불렸다. 몸에 좋은 영양소가 풍부해 건강수명에 도움이 되기 때문이다. 특히 김은 해조류 가운에 가장 많은 단백질을 함유하고 있다. 해양수산