각종 비타민 풍부한 미나리… 성질이 따뜻한 달래쑥은 전이나 튀김으로도 즐겨… 산지 확인 후 구매를[백세시대=이수연기자] 식탁 위 봄을 알리는 봄나물들은 정화작용이 있어 겨우내 쌓인 몸의 독소를 배출하는 데 효과적이고, 각종 비타민 성분으로 만성 피로와 춘곤증을 이겨내는 데 도움을 준다. 또 일교차가 큰 시기에 면역력 증진에 도움을 준다. 향긋한 냄새와 아삭아삭한 식감으로 입맛을 돋우는 봄나물들의 효능과 요리법 등을 알아본다. ◇미나리, 잎이 연하고 무성한 것 골라야미나리는 각종 비타민과 몸에 좋은 무기질, 섬유질이 풍부해 혈액을 정

분말 소화기, 사용한 뒤 가스·분말 재충천… 주방엔 K급 소화기 비치소화기 몸통 잡고 안전핀 뽑아야… 약제 굳지 않게 위·아래 흔들어줘야[백세시대=배지영기자] 난방 기구를 많이 사용하게 되는 겨울과 건조한 봄철에는 크고 작은 화재 위험이 늘 도사리고 있다. 화재의 절반 이상은 개인의 부주의로 발생하는 만큼 화재 위험에 항상 대비하기 위해 가정 내 소화기를 꼭 비치해야 한다. 소화기는 사용 방법만 제대로 알고 있으면 인명, 재산 피해를 막는 데 효과적이지만, 평소에는 소화기의 중요성을 인지하지 못해 간과하기도 한다. 또한 화재 장소나

굿모닝보청기 등 ‘마스크 모드’ 넣은 제품 출시혈압 24시간 체크하는 스마트워치 등도 등장 [백세시대=배성호기자] “마스크 쓰고 하는 말도 잘들리니 속이 다 시원하네요”서울 동작구에 거주하는 김형철(67) 씨는 지난해부터 보청기 때문에 큰 스트레스를 받았다. 마스크를 쓰고 말을 하는 것이 잘 들리지 않아 의사소통하는데 애를 먹은 것. 그렇다고 해서 공공장소에서 마스크를 내리고 말할 수도 없는 노릇이었다. 김 씨는 고민 끝에 ‘마스크 모드’가 탑재된 보청기로 교체하면서 스트레스에서 벗어날 수 있었다. 최근 어르신들을 위한 스마트한 편

겨울철 청정해역에서만 자라…칼슘과 철분 풍부검푸른 색에 윤기 나는 것 골라야…전 부쳐도 좋아[백세시대=이수연기자] 매생이는 전남 완도와 장흥, 해남 일부 청정 지역에서만 생산되는 특산물로 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다’는 뜻을 가진 이름이다. 5대 영양소가 골고루 들어 있는 식물성 고단백 식품이라 우주 식량으로 지정된 적이 있을 정도로 몸에 좋은 강알칼리성 식품이라고 한다.고운 파래처럼 보이지만, 파래보다 입자가 가늘고 뭉치면 잘 풀어지지 않는 특징이 있다. 파래가 거칠고 녹색에 가까운데 매생이는 5~6가닥을 더해야 머리카락 하나 굵

포만감 느껴지지 않아 폭식의 원인… 식이섬유 많은 야채와 함께 섭취섭취량 서서히 줄여야… 메밀·감자·아몬드 등 대체식품으로 바꿀 필요[백세시대=배지영기자] 빵, 라면, 국수, 파스타 등 밀가루를 이용한 요리는 식탁에 정기적으로 올라오지만 막연하게 ‘밀가루 음식은 건강에 안 좋다’는 생각만 갖고 있을 뿐 구체적으로 어디에 어떻게 안 좋은지 아는 경우는 드물다.정제 밀가루는 여러 공정을 거치면서 영양 성분이 많이 빠져나간다. 소량 섭취는 우리 몸에 나쁘지 않지만, 과도하게 섭취하면 비만, 성인병, 당뇨 등의 악화 요인으로 작용할 수 있

추워도 실내운동 꾸준히…식사 후 운동이 더 좋아[백세시대=이수연기자] 날씨가 추운 겨울철에는 당뇨를 앓고 있다면 특히 주의해야 한다. 날씨 때문에 외부 운동량이 줄어들고, 혈관이 위축되면서 신체 혈액순환이 원활하지 못하게 된다. 건국대병원 내분비대사내과 송기호 교수는 “날씨가 추워지면 혈당 관리가 잘 안 돼 병원을 찾는 환자가 적지 않다”며 “생활습관 관리를 철저히 해야 한다”고 말했다. ◇실내외 온도 차 클 때 당뇨발 주의해야당뇨가 있다면 1년 내내 관리해야 하지만, 겨울에는 특별한 주의가 필요하다. 날씨가 추우면 활동량이 줄고

미나리, 생즙이나 주스로 먹어도 좋아… 수세미는 비염 치료제로도 사용딸기 플라보노이드 성분이 효과… 수입 밀가루, 통조림은 비염에 안 좋아[백세시대=배지영기자] 고대 그리스 의학자 히포크라테스는 ‘음식으로 고칠 수 없는 병은 약으로도 고칠 수 없다’고 했다. 일례로 우리가 흔히 먹는 식재료 당근은 고대엔 약재로 쓰이던 채소였다. 그만큼 약이 되는 음식을 챙겨먹는 것은 질병 치료에 도움이 된다.비염은 콧물, 재채기, 가려움증, 코 막힘 중 한 가지 이상의 증상이 나타나는 염증성 알레르기 질환이다. 비염은 근본적인 치료가 어렵고 재발이

넓적다리 움직일 때 심한 통증 느껴지면 고관절 손상여부 검사해야외출 시 언덕길 우회하고 장갑 꼭 착용…보행기나 지팡이도 활용을[백세시대=이수연기자] 연이은 한파와 눈 소식에 낙상 사고의 위험이 커지고 있다. 낙상은 본인의 의지와 상관없이 넘어지거나 부딪히면서 발생한다. 요즘과 같은 날씨에는 길이 미끄럽고 두꺼운 외투로 활동성이 떨어지면서 낙상 사고의 위험이 더 커진다. 서울아산병원 노년내과 이은주 교수는 “어르신들은 가벼운 엉덩방아에도 쉽게 허리뼈나 엉덩이뼈가 부러질 수 있다”며 “간단한 타박상 정도로 생각하다가 치료 시기를 놓치면

고기와 궁합 좋아… 손발 찬 사람들은 조금만 먹어야[백세시대=이수연기자] 더덕은 우리 몸속 폐와 기관지를 촉촉하게 하고 가래를 없애주며, 열을 내리고 독을 풀어주는 효능이 있다. 겨울철에 흔히 겪게 되는 기침과 가래, 발열 같은 호흡기 질환 예방과 치료에 도움을 준다. 또 비타민B와 칼슘, 섬유질 등이 함유돼 있다. 1월부터 4월까지가 제철인 더덕의 효능과 요리 방법 등을 알아본다. ◇고기류와 궁합 좋아…평소 몸 차갑다면 적게 섭취쌉싸름한 맛이 나는 더덕은 고유의 향이 매우 강한 편이다. 섬유질이 풍부하고 씹히는 맛이 좋아 ‘산에서

카메라‧마이크 기능 있는 노트북, 스마트폰 등 있어야 설치 가능수업 들을 때는 ‘음소거’ 꼭 해야… 3명 이상은 40분까지 무료 이용[백세시대=배성호기자] 경기 화성시에 사는 송정은(54) 씨는 지난 12월 31일 두 언니와 남동생 가족과 함께 송년회를 했다. 송 씨 가족을 포함해 10명 이상이 한자리에 모였지만 코로나19 감염에 대한 걱정은 없었다. 화상회의 프로그램인 줌(Zoom)을 통해 각자 집에서 온라인으로 송년회를 진행했기 때문이다. 송 씨는 “만나는 게 부담돼 줌을 통한 온라인 모임으로 대체했지만 마치 한 자리에 있는 것

문체부 유튜브, 국가대표 선수들 근력‧유산소 운동 영상으로 소개건강증진개발원 유튜브에도 ‘생활 속 스트레칭’ 등 영상 많이 올려져[백세시대=이수연기자] 코로나19로 야외활동이 제한되면서 실내 운동의 중요성이 강조되고 있다. 문화체육관광부는 대한체육회, 국민체육진흥공단 등 체육 단체와 함께 코로나19로 인해 체육 활동이 어려워진 국민을 위해 ‘집콕 운동으로 나와 우리 모두의 건강을 함께 지켜요’라는 표어로 캠페인을 펼쳤다. 문체부는 “온라인 체육 활동 콘텐츠를 통한 ‘집콕운동’으로 사회적 거리 두기를 실천해 코로나19 확산을 방지하고

유통기한, 섭취 기간의 60~70%로 짧게 설정… 우유·달걀 더 오래 섭취 가능포장지 멀쩡한 라면은 8개월까지 먹어도 돼… 소비기한 표기 필요성 제기[백세시대=배지영기자] 냉장고 문을 열어보면 의외로 잠자고 있는 식품들이 많다. 유통기한만 보면 그대로 음식물 쓰레기가 될 것들이 대부분이지만, 전문가들은 식품에 따라 섭취할 수 있는 ‘여분’의 기간이 있다고 입을 모아 말한다. 까다로운 한국 소비자들 때문에 업체들이 유통기한을 짧게 하는 경향이 있다는 것이다. 그래서 요즘에는 음식을 먹을 수 있는 지 여부를 ‘유통기한’이 아니라 ‘소비

플레이스토어서 앱 다운 후 사용법까지 이해하기 쉽게 설명집콕시대, 어르신들도 온라인 장보기‧음식배달 익히면 편해[백세시대=배성호기자] 2019년 방영된 KBS ‘전국노래자랑’에서 가수 손담비의 ‘미쳤어’를 춤과 함께 열창해 화제가 된 지병수 어르신. 할담비로도 유명한 지 어르신은 최근 방송통신위원회 유튜브 채널에 등장했다. 방통위는 지난 12월부터 ‘어르신을 위한 슬기로운 디지털 생활’ 캠페인으로 디지털 기기 사용법 영상을 제작·공개했는데 지 어르신과 손을 잡은 것이다. 이번 캠페인은 코로나19로 집에 머무는 시간이 늘었는데도 디지

노인 냄새는 계절 안 가려… 샤워할 때 귀 뒤, 목 뒤 등 깨끗이 씻어야양치질 하루 2~3회 꼬박꼬박… 물을 자주 마시면 구취 해소에 도움[백세시대=이수연기자] 옷차림이 두꺼워지는 겨울, 대중교통이나 밀폐된 공간에 들어서면 꿉꿉한 냄새로 불쾌해지는 수가 있다. 보통 냄새는 땀을 많이 흘리는 여름철에 더 심할 것으로 생각하는 경우가 많지만, 두꺼운 옷을 자주 입고, 여름보다 샤워를 덜 하는 등의 원인으로 겨울에도 냄새가 심해지는 경우가 많다. 겨울철 나는 냄새의 원인과 예방법 등을 알아본다. ◇샤워할 땐 귀 뒤‧목 뒤도 잊지 말고 보

겨울이 제철… 손질 후 식초 물에 담그면 변색 막아뿌리 윗부분은 조림에 좋고 아랫부분은 샐러드로[백세시대=이수연기자] 아삭아삭 씹는 맛이 매력적인 뿌리채소 우엉은 겨울에도 수확이 가능하고 1월부터 3월까지가 제철이다. 사시사철 먹을 수 있지만, 이 시기에는 특히 더 영양이 풍부하다고 한다. 우엉의 효능과 손질법, 먹는 방법 등을 알아본다. ◇우엉은 신문지에 싼 후 냉장 보관우엉은 식이섬유가 풍부한 뿌리채소로 알려져 있다. 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린을 함유하고 있어 혈당 관리에 도움을 준다. 식이섬유가 풍부해 장운동과 신진대사를

마늘, 익히면 항균효과 높아져… 익힌 파인애플, 단백질 소화에 도움삶거나 데칠 땐 물 최소량만 사용… 빨리 조리해야 비타민 손실 적어[백세시대=배지영기자] 과일과 야채는 생(生)으로 먹어야 몸에 좋을 것이라고 생각하기 쉽지만 그렇지 않은 경우도 많다. 일부는 열을 가해서 조리했을 때 더 효과적으로 영양분을 섭취할 수 있고 항산화 성분의 체내 흡수율이 높아지기도 하기 때문이다. 특히 평소에 과일을 구워 먹는 것이 익숙한 조리법은 아니지만 의외로 열이 가해졌을 때 더욱 맛있어지는 경우도 있다. “아니 이런 것도 구워”라고 말할지 모르지

과거 천연두·에이즈 같은 재앙적 질병 잘 견뎠으나신종 바이러스에는 현대 의학 시스템도 한계점 달해 염증 물리치는 면역력 강화 위한 ‘7일 건강법’ 소개[백세시대=오현주기자] 면역은 우리가 가진 유전자를 진화시키고 강화함으로써 우리의 생존을 위협하는 병원체를 압도할 수 있게 해준다. 지금까지 면역은 그런 측면에서 큰 성공을 거두었다. 천연두·흑사병·에이즈 등 역사적으로 재앙적인 질병의 확산이 우리의 DNA를 덮쳤으나 그럭저럭 견뎌냈다. 그런데 지금 코로나19 같은 신종 바이러스의 위협 수준은 그 모든 것을 뛰어넘는다. 우리의 의학 시

면포에 담아 문지르면 묵은 때도 쉽게 제거… 마루나 가구 광택 효과도톱밥 대신 축사 퇴비로도 활용… 인조 대리석이나 합성목재로도 제작[백세시대=배지영기자] 한국인의 1인당 연간 커피 소비량은 지난 2018년 기준 약 353잔이다. 이는 세계 1인당 커피 소비량(연간 132잔)의 3배에 달하는 수치로, 커피 공화국이라고 불릴 만큼 한국인의 커피 사랑은 유별나다고 할 수 있다. 커피 소비가 늘어난 만큼 커피 찌꺼기도 함께 증가하고 있는데, 커피의 재료가 되는 원두는 단 0.2%만 이용되고 나머지는 모두 찌꺼기로 배출된다. 대부분의 사람

패스, 카카오페이 인증서, 네이버 인증서 등 다양한 선택 가능보안프로그램 설치 안하고 유효기간 2~3년 길어… 발급도 간단[백세시대=배성호기자] 온라인에서 각종 금융‧민원업무를 처리할 때 불편을 초래했던 공인인증서가 폐지된다. 다양한 민간 전자서명 기술(이하 민간인증서)을 활용할 수 있게 한 전자서명법이 12월 10일부터 본격 시행되기 때문이다. 특히 당장 내년 초 시행하는 올해분 연말정산부터 민간인증서를 본격 적용할 예정이어서 주목받고 있다.개정된 전자서명법에 따르면 공인인증서와 공인 전자서명의 개념이 사라지고 일정 평가기준을 충

체온 35도 미만으로 떨어지면 저체온증…옷 겹쳐 입는 게 보온에 좋아동상 걸린 손‧발, 40도 정도 물에 담그면 도움…꽉 끼는 신발은 피하도록 [백세시대=이수연기자] 한랭 질환은 추위가 직접 원인이 돼 인체에 피해를 줄 수 있는 질환으로 저체온증, 동상, 동창이 대표적이며 대처가 미흡하면 인명피해로 이어질 수 있다. 기온이 급격하게 떨어지는 12월에는 갑작스러운 기온 하강 때문에 한랭 질환자가 많이 신고된다. 질병관리청은 이와 관련해 “신체가 추위에 덜 적응돼 있는 초겨울에는 한랭 질환의 위험이 크므로 더욱 주의해야 한다”고 밝혔다